Κοπεγχάγη

Ένα γλυκό από τα παλιά ζαχαροπλαστεία του εξήντα με τραγανή πατ αλειμμένη με μαρμελάδα πορτοκάλι στη βάση, αφράτη σιροπιασμένη αμυγδαλόπιτα στη μέση και τραγάνα φύλλα κρούστας στην κορυφή.